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行情分析(2018.4.21-2018.4.27)

日期:2018.04.30 作者: 來源: 閱讀:2756次

 

據我市場價格監測顯示,本周(2018.4.21-2018.4.27)蔬菜整體價格小幅下降。重點監測的20種蔬菜平均批發價格為2.69/公斤,周環比下降6.81%。其中,11種蔬菜價格下降,7種蔬菜價格不同程度上漲,胡蘿卜、西紅柿2種蔬菜價格與上周相比基本持平。

價格下降的品種中,蒜苔價格下降明顯,平均批發價格由每公斤2.82元驟降至每公斤1.86元,跌幅為34.07%;青椒、菜花、黃瓜價格大幅下降,平均批發價格分別由每公斤5.45元、4.32元、2.90元下降至每公斤3.89元、3.26元、2.23元,跌幅在20%-30%之間;冬瓜、菠菜、圓茄、甘蘭、西葫蘆價格小幅下降,跌幅在5%-15%之間;韭菜、香菇價格略有下降。

價格上漲的品種中,山東大白菜進入尾期,本地大白菜受降降雨影響不能大量上市,市場白菜供應偏緊,價格持續高位運行,平均批發價格上漲至1.65/公斤;山東芹菜進入尾期,上市量減少,拉動平均批發價格上漲至2.11/公斤;四川新黃蔥頭取代云南新黃蔥頭、庫存黃蔥頭,拉動平均批發價格上漲至0.96/公斤;山東新蔥上市,質好價高,拉動平均批發價格上漲至1.32/公斤;老土豆平均批發價格隨著庫存量的減少上漲至1.27/公斤。

果品整體價格小幅下降。其中,桃、草莓價格下降明顯,跌幅分別為18.86%、12.56%;香蕉、洋香瓜、甜瓜、菠蘿價格小幅下降,跌幅均在9%左右;紅富士蘋果、梨價格小幅上漲,漲幅在7%左右;其余水果價格與上周相比基本持平。本周葡萄開始上市,平均批發價格為22/公斤。

肉禽蛋類中雞蛋、白條雞價格上漲,其余各品種價格基本平穩運行。

水產類中魷魚、對蝦、甜蝦價格上漲,其余各品種價格基本平穩運行。

糧油類中糯米價格下降,其余各品種價格平穩運行。



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