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買韭菜時您需要學會察顏觀色

日期:2018.04.02 作者: 來源: 閱讀:1883次

    食用含農藥的毒韭菜會出現頭痛、惡心、腹瀉等癥狀,嚴重影響人的健康。因此,專家指出,選購韭菜要學會“察顏觀色”,特別是漂亮的韭菜千萬別買。買韭菜,不妨學學以下幾招:

  一看顏色,別挑看起來特別油綠的;二看個頭,別選特別粗壯的;三看葉子,別買特別厚實的。

  此外,要提醒的是,目前韭菜使用的農藥都是有機磷類,能溶于水,因此,韭菜買回后最好多在水里泡泡,多用水沖沖,就會減少農藥殘留。還可以在堿水或洗米水中多浸泡清洗一下,效果會更好。



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